Samuel Thonon

Envie d’un cocktail pétillant, élégant et facile à réaliser ? Oubliez l’Apérol le temps d’un apéritif et laissez-vous séduire par une version plus douce et florale : le Spritz St-Germain. Mariage audacieux entre le Prosecco italien et la délicieuse liqueur française de fleur de sureau, ce cocktail est une véritable ode à la fraîcheur et … Lire la suite

Ah, la soupe au potiron de nos grands-mères… Ce genre de plat qui réconforte dès la première cuillerée, qui nous replonge en enfance et qui embaume toute la maison pendant sa cuisson. Une recette simple, savoureuse et authentique, transmise de génération en génération, et qui a su traverser les âges sans prendre une ride. Aujourd’hui, … Lire la suite

Si tu es ici, c’est probablement parce que tu adores le limoncello et que tu veux apprendre à le faire toi-même. Bonne nouvelle : non seulement c’est ultra facile à faire, mais c’est en plus délicieux, bien plus naturel que ce qu’on trouve en grande surface, et… sensiblement moins cher ! Dans cet article, je … Lire la suite

Ah, les œufs… Ces petits trésors nutritionnels qu’on a tous dans notre cuisine ! Mais voilà que, juste avant de préparer cette fameuse quiche ou vos œufs à la coque préférés, vous remarquez que certains œufs flottent dans l’eau. Panique ? Pas nécessairement ! Dans cet article, je vais répondre à toutes vos questions (même … Lire la suite

Depuis quelque temps, un nom revient sur toutes les lèvres dès qu’on parle de découvertes sucrées et savoureuses : El Mordjene. Cette marque artisanale rencontre un vif succès auprès des amateurs de douceurs naturelles, et pour cause : ses pâtes à tartiner sans additifs ni conservateurs mettent tout le monde d’accord, petits et grands ! … Lire la suite